民以食为天
美食文化是一座城市文化的重要组成部分
濮阳最有名的几种美食
都各具特色
每一种都让人回味无穷
快来看看您品尝过几种?
在濮阳
有一道美食是必不能错过的
那就是凉皮
裹凉皮更是咱濮阳人的独创
面皮又薄又韧
放上黄瓜丝、熟花生碎、面筋、香菜...
卷的时候恰到好处的露出配料
一年四季都有人吃凉皮
尤其到了夏天没胃口
筋道的凉皮配上酸爽冰凉的汤汁
香甜的芝麻酱
驱赶夏季的燥热烦闷...
现在濮阳凉皮有了自己的专属BGM
一曲揭秘属于它背后的故事
听完你就会明白
凉皮为何能成为濮阳的味道记忆...
被列入河南省省级非物质文化遗产的壮馍
距今已有100多年历史啦!
个大料足,色泽金黄
外焦里嫩,肥而不腻
内陷有肉、菜、鸡蛋等食材
每层肉馅之间夹着一层粉皮
口感层次丰富
十足过瘾!
范县大包子也是濮阳一大特色美食
无论是星级饭店
还是街边小店
你都能看到它的身影
范县大包子馅多皮薄
一口咬下去
香醇的肉汁在口中四溢
糟鱼是濮阳的一道功夫菜
选黄河鲤鱼作为原料
放入老汤中卤一天一夜
做出来的鱼外形完好无损
其实里边的骨刺早已酥烂
吃着鱼肉鲜嫩
鱼刺酥香!
你们还有什么吃不腻的濮阳特色小吃吗?
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让我们一起开启美食之旅吧!
本文由大濮网编辑整理、部分素材来自网络
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